MF1 - Halbautomatische käsepflege- Maschine

Aufbauend auf unserer jahrelangen Erfahrung im Bereich der Käsepflege und nach zahlreichen Anfragen von Kunden haben wir uns entschieden, die MF1 zu entwickeln.

Diese halbautomatische, robuste und kompakte Maschine besteht mehrheitlich aus denselben Komponenten wie unsere Bestseller, die Käsepflegeroboter RF.

Die Wahl anerkannter und bewährter Komponenten sorgt für höchste Zuverlässigkeit. Denn eines ist sicher: um exzellente Produkte zu erzielen, muss der Käser seine Zeit dem Käse und nicht der Technik widmen.

Pflege

  • Das System besteht aus einem Karussell mit drei Tellern, die eine Pflege ohne Unterbruch ermöglichen.
  • Der Bediener kann die Käse wenden, ein- oder ausräumen, während die Maschine die Pflege automatisch weiterführt.
  • So können verschiedene Zubehörteile auf einfache Weise je nach Art des Produktes eingesetzt werden. Das Karussell und Bürsten sind einfach und ohne Werkzeug auszuwechseln und können der Grösse der Käse angepasst werden.
  • Der Druck der Oberflächenbürste kann automatisch an den zu bearbeitenden Käsetyp angepasst werden.

Einstellungsmoglichkeiten

Die Maschine verfügt über eine grosse Anzahl an verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten :

  • Zeit der Pflege
  • Druck der Oberflächenbürste
  • Drehzahlgeschwindigkeit der Platten und Bürsten
  • Anzahl und Dauer der Impulse der Solepumpen für Oberfläche und Jerbseite (Rand)

Alle Einstellungen können in Rezepten registriert werden und sind für jeden Käsetyp jederzeit abrufbar.

Filmvorführung