BR110 - Machine à brocher

La BR110 est une machine de production de brochettes semi-automatique à plateau tournant construite en inox et plastique de qualité alimentaire.

Selon la charge de travail et la cadence souhaitée, le plateau d’un diamètre de 110 cm offre suffisamment de place pour 4 opérateurs à une cadence de 30 brochettes par minute.

Compatible avec des bois à profil rectangulaire, rond et drapeau, le changement de configuration de la machine s’effectue en moins de 2 minutes et sans outils :

  1. Sélectionner la recette souhaitée sur l’écran tactile de 7’’
  2. Installer le tiroir, la cassette et le magasin correspondant au type de bois souhaité
  3. Installer le poussoir approprié
  4. Régler le canon en position par simple rotation
  5. Emboîter les moules de « positionnement » des produits sur les glissières du carrousel en fonction de la production à effectuer

Film de présentation